製品情報
パッケージ表
パッケージ裏
製品名：青の洞窟 香味野菜とハーブ引き立つ ボロネーゼ
内容量：１人前
メーカー：日清フーズ（日清製粉グループ）
カロリー：１人前（290g）当り 439kcal
この商品のアレルギー表記は以下の画像の通り。
商品ポイント
★ 欲深い大人の濃厚イタリアン 青の洞窟
★ 香味野菜、ハーブ、スパイスの香り重なる ボロネーゼ
★ 牛肉と香味野菜をじっくり煮込み、赤ワインとハーブ、スパイスの香りで仕立てた芳醇な味わい
調理方法
スパゲティでは有名な「マ・マー」ブランドを展開する日清製粉の冷凍食品です。
袋を開けてみると、内袋に入ったスパゲッティ。
表側には「必ずこちらの面を上にし、」という表示があります。
内袋の文字も、通常の「日清製粉」のラインナップ商品では単色表記ですが、「青の洞窟」シリーズは、いくつかの色が使用されています。ちょっと豪華です。
裏側を見ると、しっかり冷凍されていることが確認できます。
調理方法は、注意書きの方を上にしてお皿に乗せて電子レンジで温めます。
500W で 約５分４０秒
600W で 約５分
加熱後、袋を開けてお皿に盛りつけます。
開封時に袋内の蒸気が熱いので気をつけましょう。
ソースがからんでいないので、よく混ぜ合わせれば完成です。
美味しそうにできました。
その他、フライパンでの調理も可能です。
食べた感想
名称：冷凍スパゲッティ（調理済み）
ミートソースの良い香りがします。
特記するような目立つ具はありません。
にんじん、玉ねぎなどはソースに溶け込んでいます。
挽き肉は食感を感じれる大きさで、たっぷりと入っています。
麺は「デュラム小麦のセモリナ」使用。
「デュラム」は、主にマカロニ、スパゲッティ等の原材料となっている「小麦の品種」です。
「セモリナ」は小麦の粗さを差す言葉で「粗挽き」といった意味があります。
程よい弾力のプリッとした食感で、美味しいです。この辺はさすがに「マ･マー」ブランドです。
ソースは、ミートソース。
挽き肉の風味をしっかりと感じることができます。挽き肉の食感も良いです。
トマト系というよりは、デミグラス系のソースで、ハーブなどの香りが感じられます。
酸味はほとんど感じられません。
じっくり煮込んだことで、肉の旨み、玉ねぎやにんじん等の野菜の甘みが十分に出ています。
赤ワインによるソースのコクも感じました。
食べた後に、香草の独特な風味がするので、その辺りが好みが分かれそうな商品だと感じました。
非常に美味しい商品でした。
食品表示
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青の洞窟SHIBUYA 限定パッケージ
今回購入したのは「青の洞窟SHIBUYA 限定パッケージ」商品でした。
２０１６年時のイルミネーションの写真がパッケージになっています。
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