製品情報
パッケージ表
パッケージ裏
製品名：鉄板屋 広島 お好み焼 240g
内容量：１枚入
メーカー：かねます食品
カロリー：１食（240g）当たり 287kcal
この商品のアレルギー表記については以下の画像でご確認ください。
商品ポイント
★ 野菜 40% 配合（仕込時）
★ 特製ソース付
★ 花かつお、あおさはついていません。
★ 自家製いか天
調理方法
袋をあけると、「お好み焼」とソースが入っています。
「お好み焼」はフィルムなどなく、そのまま入っていました。
「お好み焼」とソースはしっかりと冷凍されています。
上にある玉子をずらして、中をちょっと確認。
麺が見えます。
「お好み焼」をお皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで温めます。
500W で 約５分
600W〜700W で 約４分３０秒
温めると、上の玉子の色が鮮やかに仕上がりました。
付属のソース等をかければ完成です。（ソースはあらかじめ流水などで解凍しておきます。）
美味しそうにできました。
食べた感想
名称：お好み焼
玉子の色の鮮やかな「お好み焼」です。
中を確認すると、上から「玉子」→「麺」→「キャベツ」→「生地」と４層の構造です。
玉子はふわっとしていて、まろやかな味わいを与えています。
キャベツはラップをして加熱したことから、しっとりと仕上がり、甘みを十分に感じます。
麺がちょっと問題。
表面に焼いた後がありますが、キャベツの水分を吸ったのか、それとも、ラップをかけたことで蒸された状態になったのか、ちょっとのびた感じの食感。
コシが非常に弱い。
また、冷凍なのでしょうがないのかもしれませんが、ダマになって固まっている部分もありました。
表面に焦げ目があり、焼いた感じはあるのですが、茹ですぎた柔らかい中華麺、、、という感じを受けました。
ソースはフルーティーな甘めの味付け。
表面の玉子とよく合います。量も十分に入っていました。
「いか天」もちゃんと入っていました。
麺の部分のみがちょっと残念な商品でした。
後に、リニューアルしたら、また買ってみようと思います。
食品表示
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メーカーリンク
▼ かねます食品
