製品情報
パッケージ表
パッケージ裏
製品名：ぶっかけおろしうどん
内容量：１食入
メーカー：テーブルマーク
カロリー：１食（293g）当たり 341kcal
調理方法
袋をあけると、トレイに入った麺と、大根おろし、つゆ、三色揚げ玉、です。
麺の入ったトレイの底には穴があるので注意が必要です。
また、大根おろし、つゆ、はカチンカチンに凍っています。
まずはカチンカチンになっている「とろろ」と「つゆ」を流水等で解凍します。
麺はこのトレイのままラップをかけて電子レンジで温めます。
トレイの底に穴があるので、お皿にのせてからの方がいいでしょう。
温める時間は以下の通り
500W/600W で 約３分３０秒
1000W で 約２分
温めると、以下のような感じになります。
このトレーのまま、流水で麺を冷やします。水をトレイの下から逃すために下に穴があります。
ヌメリを取ったり、麺をシメル作業ですが、電子レンジ調理なので、どれほどの効果があるかは不明です。
その後、水をしっかり切ってお皿に移します。
「つゆ」、「大根おろし」、「三色揚げ玉」をかければ完成です。
美味しそうにできました。
その他、鍋を使って茹でての調理も可能です。
食べた感想
「つゆ」の味、「大根おろし」、いい感じです。「三色揚げ玉」もカリカリした食感で良いですね。
「三色揚げ玉」のかやく袋には「ネギ」も入っています。「大根おろし」がもうちょっと増量すれば嬉しいですが。
うどんですが、見た目にはツヤがあり、美味しそうにみえますが、ツルッとしたのどごし、食感がありません。
麺のコシはそれなりにありますが、食べた感じはボソッとした食感です。
他の「加ト吉」ブランドの冷凍麺と比べても劣る感じです。
「加ト吉」ブランドを展開するテーブルマークなのに、この麺は、、、、
「冷やしうどん」なだけに、麺のツルッとした食感、のどごしが欲しいところです。
鍋を利用して茹でて調理をすると少し食感は変わってくるかもしれません。
あ、食べる際に好みによって、わさび、ショウガ、ネギ等の薬味をどうぞ。きざみのり等もあるといいですね。
メーカーリンク
→ テーブルマーク
