製品情報
パッケージ表
パッケージ裏
製品名：日清のどん兵衛 讃岐ぶっかけおろしうどん
内容量：１食入
メーカー：日清食品
カロリー：１食（309g）当たり 311kcal
この商品のアレルギー表記は以下の写真で確認下さい。
調理方法
袋をあけると、内袋に入った麺と、大根おろし、つゆ、かやく、です。
大根おろし、つゆ、はカチンカチンに凍っています。
まずはカチンカチンになっている「とろろ」と「つゆ」を流水等で解凍します。
麺は内袋のままお皿にのせて表示麺を上にして電子レンジで温めます。
温める時間は以下の通り
500W で 約４分３０秒
600W で 約４分
温めると、以下のような感じになります。
麺をざるに移して、流水などでしっかりと冷やします。
ヌメリを取ったり、麺をシメル作業ですが、電子レンジ調理なので、どれほどの効果があるかは不明です。
その後、水をしっかり切ってお皿に移します。
「つゆ」、「大根おろし」、「かやく」をかければ完成です。
美味しそうにできました。
食べた感想
「かやく」は揚げ玉ときざみのりです。
写真でもわかるように、揚げ玉はえび風味。そのため赤い色をしています。
「大根おろし」に「すだち」の風味が加えられており、酸味を感じます。
すだちの酸味が良いアクセントとなっています。
つゆは甘めの味付けとなっています。大根おろしと甘めのつゆがよく合います。
「えび風味の揚げ玉」もカリカリした食感で良いですね。
麺ですが、ツヤもあり、ツルッとしたのどごしで美味しいです。しっかりとしたコシもあります。
大根おろしがあるので、電子レンジで温めたあとにしっかりと麺を冷やした方が美味しいです。
好みによって、わさび、ショウガ、ネギ等の薬味をどうぞ。
メーカーリンク
→ 日清食品
