わが家の麺自慢　長崎風皿うどん：ニッスイ

製品情報

パッケージ表

パッケージ裏

製品名：わが家の麺自慢　長崎風皿うどん

内容量：１人前（380g）

メーカー：ニッスイ

カロリー：１人前（380g）あたり　535kcal

この商品のアレルギー表記は以下の画像の通り。

商品ポイント

★　わが家の麺自慢

★　揚げ麺のおいしさと食べごたえのある具がたっぷり

★　１０種類の具材

★　えび・いかや野菜などの１０種類の具材にパリパリの揚げ麺を合わせた、皿うどんです。

調理方法

パッケージを開けると、内袋に入った「揚げ麺」と「具材」

「具材」はしっかりと冷凍されており、表側には「こちらの面が上」の文字が見受けられます。

まずは、「揚げ麺」を内袋から取り出し、軽くほぐしてお皿に盛りつけます。

「具材」は電子レンジで、表示面を上にして温めるだけ。

時間は以下の通り。

　500W　で　約９分
　600W　で　約８分

結構長めの時間です。

ボイルでの調理も可能ですが、今回は電子レンジの使用です。

温めた「具材」を「揚げ麺」にかければ完成です。

具材をかける際は、蒸気に注意する必要があります。

非常に美味しそうな仕上がりです。

食べた感想

名称：冷凍皿うどん

俗にいう、あんかけの「かたやきそば」です。

具は、「えび」、「いか」、「豚肉」、「かまぼこ」、「キャベツ」、「きくらげ」、「にんじん」、「きぬさや」、「コーン」、「ほうれん草」の１０種類とたっぷり入っています。

揚げ麺は「細麺」、とろみのある「あん」がかかっています。

「あん」の量も十分にあります。

食べてみると、揚げ麺のパリッとした食感が心地よい。

堅すぎず、柔らかすぎずの丁度良い仕上がり。冷凍だから湿気っているみたいなことは全然ありませんでした。

具材の「えび」や「いか」も程よいプリプリ感で美味しいです。

「あん」はオイスターソースがベースの味付け。

薄くもなく、濃くもなく、麺と具によく合うバランス。

「あん」がたっぷりなので、余った分をご飯にかけて「中華丼」風にしてもよさそうです。

でも、ご飯にかける場合は、「あん」の味がちょっと薄いかな、、、という印象を受けました。

とても美味しい商品でした。

手軽に「かたやきそば」を食べることのできるので、冷蔵庫に１つあると便利そうです。

食品表示

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